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Soignés et suivis dès leurs premières heures de vie, les exemplaires destinés à la production des jambons San Daniele AOP reçoivent des soins quotidiens dans toutes les phases de leur développement, nourris suivant un régime à base de produits naturels provenant de cultures céréalières sélectionnées, et élaboré pour obtenir des viandes de qualité supérieure. Chez Testa&Molinaro, on choisit les meilleurs animaux, en suivant un parcours de traçabilité claire dans le cadre d’une filière contrôlée à tout moment.
Soignés et suivis dès leurs premières heures de vie, les exemplaires destinés à la production des jambons San Daniele AOP reçoivent des soins quotidiens dans toutes les phases de leur développement, nourris suivant un régime à base de produits naturels provenant de cultures céréalières sélectionnées, et élaboré pour obtenir des viandes de qualité supérieure. Chez Testa&Molinaro, on choisit les meilleurs animaux, en suivant un parcours de traçabilité claire dans le cadre d’une filière contrôlée à tout moment.